Ajonjolí Con Cutícula 2 Kg Para Panaderia
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Características principales
Marca | Guval Foods |
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Otros
Línea: Ajonjoli
Tipos de semillas: Ajonjoli
Es mix: No
Formato de venta: Unidad
Peso neto: 2 kg
Tipo de envase: Bolsa
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
El ajonjolí es la semilla perfecta para botanas artesanales, así como para elaborar deliciosos aderezos y glaseados. El ajonjolí con cutícula es ideal para cocinas industrializadas y gourmet, gracias a su característica única de no oscurecerse al hornear, además de resistir perfectamente altas temperaturas sin descuidar su sabor e integridad.
Utilízalos en la industria de la panadería para adornar panes de hamburguesa y bagels, en preparaciones como ensaladas, sushi y algunos platillos orientales, decoración de postres, elaborar leche de ajonjolí.